Sofie Åström

Denna vecka har jag förberett lunchlådor för hela veckan. Detta är något jag alltid gör under diet, men nu kände jag att det var dags att få en kontinuitet på vardagen.

I söndags tog jag fram kalvfärs som jag fått av farfar. Tanken var först chili con carne, men det blev något helt annat :-p gillar att freestyle:à när det kommer till matlagning.

Det slutade med en färsgryta med paprika, soya bönor, oliver, rivna morötter på en bas av krossade tomater.

Detta har jag ätit tillsammans med keso, smakat riktigt gott :-)